Rund ein Drittel der Lebensmittel werden in der Schweiz weggeworfen, was
rund 2 Millionen Tonnen Nahrungsmitteln entspricht. Der Verein
RestEssBar hat sich zum Ziel gesetzt, dem Lebensmittelwegwurf mit
konkreten Massnahmen entgegenzuwirken.
Alle dürfen/können sich bedienen. Das Ziel ist die
möglichst vollständige Verwertung der produzierten Lebensmittel. Mit der
RestEssBar wird zumindest ein Teil der Nahrungsmittel gerettet und
gleichzeitig für Menschen mit eingeschränkten finanziellen Mitteln eine
Möglichkeit der Gratisverpflegung geschaffen. Für den Unterhalt der
RestEssBar ist der Verein zuständig.
- Gratis für alle
- Zugänglich für alle (zur Zeit nur von dem Bezirk Frauenfeld)
- Nonprofit
- Konfessionell unabhängig
- Parteipolitisch unabhängig
- Einhaltung der Hygiene- und Gesundheitsstandards
